Baladez-vous comme un local
Le spot parfait pour une pause nature : Promenez-vous sur le Sentier des Oiseaux, une boucle facile parsemée de panneaux explicatifs pour observer la faune locale et profiter des paysages en fleurs.
L’incontournable du printemps : Marchez entre les amandiers et anémones en fleurs et les vignobles en éveil, un spectacle éphémère à ne pas manquer.
Le lieu caché à ne pas rater : Montez jusqu’à la Vigne à Farinet, connue comme la plus petite vigne du monde, pour méditer face au vignoble qui s’éveille.
Découvrez nos suggestions de balades printanières :
Découvrez les saveurs du terroir
- Le bon plan des locaux : achetez vos asperges fraîches directement chez les producteurs ! Plusieurs points de vente sont accessibles, avec parfois un distributeur en libre-service.
- L’expérience à ne pas manquer : Réservez une table dans un restaurant de Saillon qui met à l’honneur l’asperge et les produits du terroir.
- Pour les amateurs de vin : Prenez l’apéro sur la terrasse du Caveau de Saillon ou poussez la porte d’une cave, à la rencontre de l’un des 15 encaveurs de notre destination, pour une dégustation privée.
Toutes les adresses pour savourer le terroir :
Les visites guidées et événements “spécial printemps”
Participez à l’une des visites guidées pensées pour cette saison, avec trois guides passionnés : réservez votre place ici.
Observation des oiseaux et papillons
Suivez Célestin Luisier, biologiste et ornithologue, sur le nouveau Sentier des oiseaux, ou dans le vignoble, et apprenez à observer les espèces locales d’oiseaux ou le plus grand papillon bleu d’Europe.
📅 Prochaines dates : Samedi 12 avril à 10h et 13h30/ Jeudi 29 mai à 10h et samedi 31 mai à 10h / Samedi 14 juin à 10h
Balade contemplative “sur les traces du passé”
Patricia Almeida, autrice du livre 111 lieux à ne pas manquer en Valais, vous invite à une balade immersive à travers le patrimoine et les anecdotes fascinantes de Saillon. Après la visite, prolongez l’expérience en savourant le légume-roi de Saillon lors de la Fête de l’Asperge, qui se tient le même jour.
📅 Prochaine date : Samedi 3 mai à 9h
Découverte du jardin d’inspiration médiévale
Suivez Natacha Junod, qui a participé à la rénovation du jardin d’inspiration médiévale en 2021, et plongez dans son histoire et ses secrets botaniques. Pour prolonger l’expérience, une tisane vous sera offerte !
📅 Prochaines dates : Dimanche 8 juin à 10h30 / Samedi 5 juillet à 9h30 / Samedi 2 août à 9h30 / Dimanche 7 septembre à 10h30
Ne manquez pas la Fête de l’asperge (3 mai) et les Caves ouvertes (29 au 31 mai) : deux événements qui vous plongeront dans l’ambiance locale et vous feront profiter des saveurs et traditions de Saillon et du Valais.
Prêt à vivre le printemps à Saillon ?
Pour des logements à Saillon, vous avez l’embarras du choix, que ce soit des hôtels conviviaux, des chambres d’hôtes charmantes ou dormir sous tente ou dans un petit chalet. Vous pourrez y savourer l’authenticité de ce village tout en étant à proximité des activités printanières.
Trouvez votre hébergement et réservez votre séjour car le printemps n’attend pas :
Les activités qui débutent au printemps … pour durer toute l’année !
Que vous soyez plutôt du genre à vous détendre ou à relever des défis, voici quelques suggestions d’activités qui sauront vous accompagner toute l’année, sans dépendre des saisons. À l’intérieur, relaxez-vous aux Bains de Saillon ou testez l’expérience Locoski. À l’extérieur, partez à l’aventure en via ferrata, ou explorez la région avec une location de vélo.